Jamones La Solera: madurados en pleno corazón del parque natural de Sierra Nevada, en el municipio de Trevelez, situado a 1400m de altitud y curados con unos de los aires más limpios de España.
Para su proceso de elaboración se seleccionan carnes provenientes de cerdos hembra o machos castrados y con un alto nivel de grasa infiltrada. Estos jamones se caracterizan por su sabor suave y bajo nivel de sal.
Sin aditivos ni conservantes añadidos.
